Описание
Характеристики:
Производитель: | Cold Steel (США) |
Тип ножа: | кухонный |
Форма клинка: | normal blade |
Толщина обуха клинка: | 3 мм |
Твердость клинка: | 57–58 Hrc |
Тип заточки: | двусторонняя симметричная |
Материал клинка: | сталь 1. 4116 (X50CrMoV 15) |
Обработка или покрытие клинка: | Satin finish |
Материал рукояти: | Сердечник — Zytel / Внешняя оболочка — Kraton |
Цвет рукояти: | черный |
Длина клинка: | 203 мм |
Общая длина: | 330 мм |
Вес: | 154 г |
Назначение: | Поварской нож — основной инструмент шеф-повара |
Комплектация (?): | нож, коробка |
Описание ножа Cold Steel Chef’s knife: